Farma goveda Angus na preuređenoj farmi u Šidu koja posluje u okviru kompanije Srem Šid 

Please follow and like us:
Angus je rasa koja potiče iz Škotske iz planinskog dela sa surovijom klimom. Danas je ova rasa goveda rasprostranjena na svim kontinentima. Hrane se svežom travom i njihovo meso je zdravije od većine drugih proizvoda životinjskog porekla na tržištu. Angus goveda odlikuje pre svega odličan kvalitet mesa sa dobrom mramornošću i sa minimalnim potkožnim masnim tkivom. Pored toga, njihovo meso je prepoznatljivo i po specificno lepom mirisu i ukusu, mekano je i sočno. Ova uglavnom crna, ređe crvena, bezrožna goveda odlikuju se visokim kvalitetom mesa, pa su biftek odresci Angus goveda često na meniju visokokotiranih lanaca restorana kao delikates.
Please follow and like us: