Lovačke šnicle

Please follow and like us:

Meso je definitivno veoma važan deo ljudske ishrane. Međutim, potrebno je znati dobro ga pripremiti.

Nema čoveka koji ne voli lovačke šnicle. Agropapuk će vam uz dobar komad teletine u ovom blogu ponuditi i način za njegovu pripremu.

Dobiti ukusno, meko i sočno meso nije lako. Posebno kada je u pitanju teletina, koja često zna da bude veoma nezgodna za spremanje.

Sa ovom receptom nećete pogrešiti, pravi se lako i uspeva svaki put!

Potrebno je da pripremite sledeće sastojke, uložite malo truda i vremena i ukusan obrok će se veoma brzo naći na vašem stolu.

Sastojci koji su vam neophodni:

500 g telećih šnicli

 1 kašika brašna

2-3 kašike ulja

2 čena belog luka

mevena slatka paprika

biber

peršun

miks začina.

Pripremajte ih na sledeći način:

Šnicle je potrebno iseći na deblje komade, i sa obe strane  propržiti na ulju dok ne porumene. Kada dobiju lepu rumenkastu boju,izvadite šnicle iz tiganja, pa na istom ulju propržite sitno seckani beli luk, dodajte brašno, alevu papriku, začine i biber pa nalite vodom, kako bi ste dobili lep kremasti sos.

Sledeći korak je da šnicle vratite u sos i kuvate ih uz polagano dolivanje vode, sve dok potpuno ne omekšaju.

Savet  Agropapuka je da ih možete izdinstati u ekspres loncu, jer tek onda budu mekane i neodoljive.

Kada su šnicle skuvane, pospite preko njih malo sitno seckanog peršuna, koji će pojačati aromu i svakako poboljšati ukus.

Ovako ukusno pripremljeno meso, možete poslužiti sa pomfritom, pire kropmpirom ili pirinčem.

Prijatan obrok želi vam vaš Agropapuk!

Please follow and like us: