Tag Archives: meso
Kompanija od poverenja je sinonim za tradiciju, sigurnost i kvalitet. Uz malo truda i ulaganja, danas, svako može da pokrene biznis i zaradi…
Sveže meso se od davnina koristi u ishrani ljudi. O tome postoje brojni istorijski dokazi. Iako je danas zastupljen trend da ga možete…
Čvarci predstavljaju deo srpske kulinarske tradicije. Ime su dobili od glagola čvariti (topiti), koji se odnosi na njihov proces dobijanja (topiti slaninu, salo, mast,…
Meze predstavlja posebni ritual ishrane, koji sa sobom donosi uživanja u sitnim zalogajima raznovrsne hrane. Ono je, zapravo, mali izbor jela koja se…
Meso za roštilj glavna je namirnica na domaćoj trpezi. Meso za roštilj ima posebnu draž kao ni jedno drugo jelo Pripremanje hrane na…
Svinjsko meso je najčešće konzumirano meso širom sveta. Zbog povoljnije cene, ali i mogućnosti pripreme na hiljadu načina ono je odavno postalo nezaobilazan…
Pančeta predstavlja trajni suhomesnati proizvod koji je dobijen procesima soljenja, sušenja, zrenja i dimljenja svinjetine. Naziv potiče od italijanske reči pancia što znači…
Pileće meso je najčešća vrsta živinskog mesa koje se koristi u ishrani. Piletina kao meso prikazana je još na Vavilonskim crtežima oko 600.…
Suhomesnati proizvodi su proizvodi dobijeni preradom mesa koji, prema kvalitetu i primenjenim tehnološkim postupcima, u nutritivnom i kulinarskom smislu zadovoljavaju gastronomske potrebe stanovništva.…
Kvalitetno meso je veoma bitno za zdravlje bez obzira na starosnu dob čoveka. Danas je sve industrijalizovano. Napredak tehnike je doneo efikasnost, ali…