Biftek je najkvalitetnije i najmekše crveno meso koje predstavlja pravu gastronomsku poslasticu. Šta čini biftek tako posebnim? Biftek ili goveđi file je meso…
Svinjsko meso je najčešće konzumirano meso širom sveta. Zbog povoljnije cene, ali i mogućnosti pripreme na hiljadu načina ono je odavno postalo nezaobilazan…
Pančeta predstavlja trajni suhomesnati proizvod koji je dobijen procesima soljenja, sušenja, zrenja i dimljenja svinjetine. Naziv potiče od italijanske reči pancia što znači…
Juneće meso je prava poslastica za sve gurmane. Zbog visokog kvaliteta pogodno je za pripremu raznih jela, koja će zadovoljiti najrazličitije ukuse. Razlika…
Suhomesnati proizvodi su proizvodi dobijeni preradom mesa koji, prema kvalitetu i primenjenim tehnološkim postupcima, u nutritivnom i kulinarskom smislu zadovoljavaju gastronomske potrebe stanovništva.…
Kvalitetno meso je veoma bitno za zdravlje bez obzira na starosnu dob čoveka. Danas je sve industrijalizovano. Napredak tehnike je doneo efikasnost, ali…