Punjene paprike

Please follow and like us:

Punjene paprike sa pirinčem, mlevenim mesom, paradajz sosom i začinima spadaju u omiljena jela pravih gurmana.

Ukoliko tražite recept za ovo ukusno jelo, na pravom ste mestu. U Agropapuk-u uvek možete naći najsvežije meso, koje će učiniti sve vaše obroke prepoznatljivim.

Punjene paprike – Nezamenljive u svakoj kuhinji

Punjene paprike se moraju naći na trpezi makar jednom mesečno, što govori o ogromnoj popularnosti ovog jela. Ali, odakle one zapravo potiču?

Punjene paprike ili pimientos rellenos deo su tradicionalne španske kuhinje, posebno one iz regije Baskije. Obično se koriste paprike pikuillo. U nadev može ići Manchego sir, piletina ili bakalar u crvenom sosu; to je verovatno najpopularniji recept prisutan na tim prostorima. Međutim, ovo ukusno jelo se brzo odomaćilo u raznim kulturama, koje su mu dale svoj lični pečat i prilagodile ga sopstvenoj kuhinji.

Srpska tradicionalna kuhinja nije izuzetak. Meso zauzima centralnu ulogu u njoj, i to sa dobrim razlogom. Jasno je koliko je potrebno našem organizmu i zapravo se nijedan kompletan obrok ne može zamisliti bez njega. Bilo da je u pitanju pileći paprikaš, šnicle, butkica ili roštilj meso, potreban vam je najbolji kvalitet domaćeg mesa, i nije svejedno kome poklanjate svoje poverenje.

Treba pažljivo odabrati meso u Srbiji kako biste zaista pripremili obroke kakve zaslužujete. Zato izaberite kompaniju od poverenja, kojoj je prioritet da vam ponudi uvek sveže meso i mesne proizvode.

Recept za neodoljivo jelo

Klasične punjene paprike su ukusan obrok koji će obožavati cela porodica. Sočan i aromatičan nadev se stavlja u unutrašnjost svežih paprika, a rezultat je potpuni obrok pun proteina, žitarica i povrća. Ovo izvrsno jelo osvaja na prvi zalogaj, a sočna masa se prosto topi u vašim ustima. Potrebni su vam sledeći sastojci:

• Pirinač
• Krompir
• Paprike babure
• 500 g mlevenog mesa
• Beli luk
• Crni luk
• Paradajz
• Paradajz sos
• Začini (so, biber, i ostali začini po želji).

Za početak, skuvajte pirinač. Možete odabrati smeđi ili beli, po vašoj želji. Zatim pripremite paprike. Nožem isecite vrhove paprika, i uklonite sve semenke iz unutrašnjosti.

Nakon toga izdinstajte luk i mleveno meso. Možete odabrati svinjetinu, junetinu ili iskombinovati, po vašoj želji.

U jednu posudu dodajte beli luk, kockice paradajza, paradajz sos i začine. Kuvajte 2-3 minuta, samo da se masa sjedini, a zatim ubacite i pirinač, i dobro izmešajte, dok nadev ne postane homogen.

Sledeće što treba da uradite je da napunite paprike nadevom. Nije potrebno da ih napunite do vrha, kako biste izbegli pucanje. Isecite krompir na tanke kolutove kojima ćete zatvoriti paprike. Još samo ostaje da ih poređate u prethodno nauljenu rernu zagrejanu na 200 stepeni, prelijete sokom od paradajza i vodom. Optimalno vreme pečenja je oko 1 sat i 15 minuta, nakon čega možete uživati u sočnim i zdravim zalogajima!

mleveno meso agropapuk

Agropapuk – Najbolje meso za vrhunskog kvaliteta

Svi se slažemo da je meso zdravo, ali nije svako meso podjednako kvalitetno. Ukoliko izaberete kompaniju od poverenja, ne morate ni da razmišljate o tome. Kod nas ćete uvek pronaći domaće meso koje je neuporedivo bolje od svega što ste do sad probali.

U našoj bogatoj ponudi ćete pronaći mlada mesa, suhomesnate proizvode, kobasice i kulen i još mnogo toga. Zato već danas posetite Agropapuk i napravite savršeno jelo za vaše najdraže!

Please follow and like us: